Les îles Canaries et les îles Baléares continuent de figurer parmi les destinations les plus attractives d’Europe pour l’investissement hôtelier de loisirs. Au cours des dernières années, les deux archipels ont consolidé un modèle reposant sur une demande touristique très solide, une offre structurellement limitée et des niveaux de rentabilité opérationnelle qui continuent d’attirer des capitaux nationaux et internationaux. Selon Colliers, ces deux marchés ont capté ensemble plus de 8,1 milliards d’euros d’investissements hôteliers entre 2019 et 2025, dont près de 7 milliards d’euros concentrés entre 2021 et 2025.
Un nouveau cycle d’investissement davantage axé sur la création de valeur que sur le volume
Selon Colliers, le marché hôtelier des Canaries et des Baléares entre dans une nouvelle phase marquée par la récurrence des capitaux, une plus grande sélectivité des investisseurs et une attention croissante portée à la création de valeur. Contrairement aux cycles précédents, davantage liés à l’augmentation de l’offre, l’intérêt se déplace désormais vers le repositionnement des actifs, l’amélioration de la qualité hôtelière et l’optimisation de la rentabilité opérationnelle.
Le rapport souligne également que le RevPAR (Revenue per Available Room ou revenu par chambre disponible), l’un des indicateurs les plus utilisés pour mesurer la capacité d’un hôtel à générer des revenus, se situe actuellement à des niveaux records. Cette solidité opérationnelle constitue l’une des principales raisons expliquant la continuité des flux d’investissement.
Cette évolution s’appuie également sur une offre touristique dont la croissance demeure très limitée. Aux Canaries, la capacité hôtelière a diminué de 1,2 % en 2025, tandis que les Baléares ont atteint un niveau historique de capacité opérationnelle, mais avec une croissance de seulement 0,6 %, la plus modérée des cinq dernières années. Colliers souligne également que les évolutions réglementaires récentes dans les deux archipels renforcent le caractère structurellement limité de l’offre et favorisent un modèle davantage fondé sur la rotation et le repositionnement des actifs que sur une croissance en volume.
Une demande touristique qui reste très dynamique
L’un des principaux arguments expliquant l’intérêt des investisseurs réside dans la solidité de la demande touristique. En 2025, les Canaries ont enregistré 72,8 millions de nuitées, un niveau pratiquement identique au record atteint l’année précédente, dont 87 % générés par des touristes internationaux. Colliers les identifie comme la première destination espagnole en nombre de nuitées.
De leur côté, les Baléares ont atteint 63,6 millions de nuitées, soit une progression de 0,9 % par rapport à 2024. La demande internationale reste prédominante, représentant 92 % du total, un niveau conforme à ceux observés avant la pandémie.
Au-delà du simple volume, les deux archipels continuent de démontrer leur capacité à attirer un tourisme à plus forte valeur ajoutée, un élément particulièrement pertinent du point de vue de l’investissement.
Les dépenses touristiques renforcent l’évolution du modèle
Les dépenses touristiques constituent un autre facteur majeur soutenant l’attractivité hôtelière des deux archipels. Entre 2021 et 2025, les Canaries et les Baléares ont cumulé plus de 173 milliards d’euros de dépenses touristiques.
Aux Canaries, les dépenses touristiques totales ont atteint 24,4 milliards d’euros en 2025, soit une hausse de 6,8 % par rapport à l’année précédente, tandis que la dépense moyenne quotidienne par visiteur s’est élevée à 191 euros.
Aux Baléares, les dépenses touristiques totales ont atteint 21,06 milliards d’euros, en progression de 5,2 % sur un an, et la dépense moyenne quotidienne a atteint 214 euros, nettement au-dessus de la moyenne nationale espagnole.
Ces chiffres confirment une transformation progressive du modèle touristique : moins centré sur l’augmentation du nombre de visiteurs et davantage orienté vers la création de valeur par visiteur. Pour les investisseurs, cela se traduit par une meilleure capacité à générer des revenus et par une base plus solide pour soutenir la rentabilité opérationnelle.
Un marché qui continue d’attirer les capitaux
Les fondamentaux mis en avant par Colliers indiquent que les Canaries et les Baléares devraient continuer à jouer un rôle majeur au sein du marché européen de l’hôtellerie de loisirs. La combinaison d’une demande consolidée, d’une offre limitée et d’une forte rentabilité opérationnelle continue de créer un environnement particulièrement favorable à l’investissement.
Par ailleurs, la professionnalisation croissante du secteur, le repositionnement des actifs et l’intérêt des opérateurs et marques internationales renforcent encore le profil des deux archipels comme destinations privilégiées pour les stratégies d’investissement à long terme.
Dans un environnement européen plus incertain, les Canaries et les Baléares continuent de bénéficier de facteurs structurels très solides qui expliquent pourquoi elles attirent toujours des milliards d’euros d’investissements hôteliers.
Plus de qualité que de volume
Plus qu’une histoire de croissance en volume, les Canaries et les Baléares représentent aujourd’hui un marché hôtelier de plus en plus fondé sur la qualité, le repositionnement des actifs et la rentabilité opérationnelle. Cette combinaison – une demande internationale très forte, une offre limitée et une capacité croissante à générer davantage de revenus par visiteur – constitue le principal moteur de leur attractivité auprès des investisseurs.
Dans ce contexte, les deux archipels ne sont pas seulement deux grandes destinations touristiques : ils renforcent également leur position parmi les marchés hôteliers de loisirs les plus importants d’Europe pour l’investissement.
